Torrijas

Ingredientes:

Pan duro.

Medio litro de leche.

3 huevos.

Canela.

Azúcar.

Elaboración:

1.-Cortamos en rebanadas el pan duro. 

2.-Batimos los tres huevos y los dejamos en un recipiente.

3.-Colocamos el medio litro de leche en otro recipiente.

Cuando tengamos hecho todo lo anterior hecho, metemos la rebanada de pan cortada en el recipiente que contiene leche y, posteriormente, introducimos el pan en el recipiente que contiene los tres huevos batidos. Realizamos esta misma acción con el resto de rebanadas de pan. Una vez hayamos hecho esto, freímos todas las rebanadas en la sartén. Y por último, cuando las tengamos fritas les ponemos canela y azúcar para que tengan ese color y sabor característico de las torrijas (ver foto).

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