Este sábado se celebra el 26 Cross subida al Santuario

IMAGEN DE ARCHIVO, CROSS BARRIO LA CRUZ

El próximo sábado día 4 de agosto, se celebrará en Novelda la edición 26 del conocido Cross Subida al Santuario de Novelda, organizado un año más por el Club Atlético Novelda Carmencita junto con Protección Civil, Cruz Roja, Policía Local de Novelda, etc.

A las 19:30 se dará el pistoletazo de salida  a una prueba que cada año reúne a más de 1.000 personas, superando año tras año el número de participantes. Este año será especial, ya que habrá un gran reconocimiento al recientemente fallecido Jesús Navarro Valero por su gran colaboración con este club durante tantos años. De hecho, la mascota que aparece en la portada de la revista de esta edición de la subida al santuario muestra un crespón negro y, además, dentro de la revista aparecen varios artículos donde se reconoce la importante labor que realizó Jesús Navarro.

La carrera tendrá el siguiente itinerario: pista de atletismo del polideportivo Municipal, plaza Juan XXIII, Avenida Pérez Galdós, Avd. del Río Vinalopó, C/ Dos de Mayo, Paseo de los Molinos, Subida por la Carretera del Catillo, aparcamiento del santuario (meta volante), bajada en el sentido del tráfico hasta el Cruce del Camino de las Cuevas, Casa de Pinos, Antiguo Depósito del Agua, Avda Libetad, C/ Felipe II, Cardenal Cisneros, C/ Alcalde Manuel Alberola, C/ Virgen Desamparados, C/ Cervantes, C/ P. Miguel Hernández, C/ María Cristina, Plaza Juan XXIII y llegada en el polideportivo Municipal de Novelda donde se dará una vuelta a la pista de atletismo antes de llegar a la meta.

Nos quedan interrogantes: ¿se batirá el récord de participación? ¿se rebajará el tiempo de llegada a la meta? ¿ganará un corredor local? Todo esto lo sabremos el sábado. Nosotros estaremos allí para no perdérnoslo.

El Novelda CF gana su primer partido de la pretemporada

El pasado sábado 28 de julio, a las 20:00 arrancaba el primer partido de preparación para la temporada 2012-2013. Partido que enfrentaba a un tercera división, el Novelda, frente a un equipo recién ascendido a segunda B, el Yeclano Deportivo. Primera oportunidad para la afición verdiblanca de ver jugando a un Novelda que mantiene parte del bloque que consiguió la permanencia la temporada pasada, pero que cuenta con caras nuevas.

El Novelda se adelantó en el marcador en el minuto 34 de la primera parte, con un gol de Rubén Sánchez. Más tarde, en el minuto 55 Christian aumentaba la diferencia y establecía el 2-0 en el marcador a favor de los locales. Pero el Yeclano no se dio por vencido, y en el minuto 78 reducía distancias en el marcador.

Victoria importante para el Novelda, de cara a preparar la temporada 2012-2013 que comenzará el próximo 26 de agosto frente al Crevillente Deportivo en el Campo Municipal de Crevillente. De momento, los de Riquelme tienen por delante los siguientes partidos amistosos: 

Miércoles 1 de agosto a las 20:30. 

Sábado 4 de agosto frente al Pinoso CF en el estadio Perfecto Rico Mira de Pinoso.

Miércoles 14 de agosto frente al Ontinyent a las 20:30 en La Magdalena (III Memorial Paco Torregrosa).

Sábado 11 de agosto frente al Olímpic de Xàtiva en La Magdalena a las 20:00.

(Fotos cedidas por Novelda CF)

Canelones de verdura

Ingredientes:

Para 3 personas.

12 canelones (en lámina).

Queso rallado.

Acelgas (un manojo).

Una cebolla.

Agua.

Aceite de oliva.

Sal.

Para la bechamel:

1 cucharada de harina.

1/2 litro de leche.

Aceite virgen extra.

Media pastilla de mantequilla o 60 gramos.
Nuez moscada.

Sal.

Elaboración

Ponemos agua a cocer en una cazuela. Añadimos un poco de sal y un chorro de aceite. Cuando empiece a hervir, incorporamos las láminas de pasta (los canelones sin rellenar). Las cocemos siguiendo las indicaciones del paquete. Una vez hecho esto, removemos todo de vez en cuando para que no se peguen.

Por último, los quitamos, los escurrimos y los colocamos en un plato.

Por otro lado, picamos finamente la cebolla. Juntamos esta cebolla con las acelgas y las sofreímos a fuego suave en una sartén con un poco de aceite. La sacamos de la sartén una vez que esté hecho, y lo colocamos en un bol a parte.

Para la bechamel, ponemos un par de cucharadas de aceite, añadimos la harina y lo calentamos en una hoya. Más tarde, colocamos la mantequilla. Pasados unos minutos vertimos leche poco a poco, sin dejar de batir. Antes de quitarlo todo de la hoya, espolvoreamos un poco de nuez moscada rallada. Y cuando empiece a burbujear apagamos el fuego.

Una vez tengamos todo lo anterior hecho, rellenamos los canelones y los colocamos en una fuente apta para el horno. Antes de meterlos en el horno, ponemos queso rallado por encima y añadimos la bechamel. Los colocamos en el horno durante 30 minutos a 180 grados. 

IMPORTANTE: después de cocer los canelones, lo mejor es pasarlos por agua fría para cortar la cocción. Para quitarles el exceso de agua podemos colocar las láminas sobre un trapo, y una vez hecho esto, colocamos otro trapo encima. Acto seguido, retiramos ambos trapos, y con esto conseguiremos que el exceso de agua desaparezca y sea mucho más fácil manipular las láminas cuando tengamos que rellenarlas.

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